L’hirondelle rustique est très liée à l’homme et construit souvent ses nid sous les avants toits, mais toujours à proximité de lieux de nourrissage tels que les pâturages et les champs dans les campagnes.

Le nid a la forme d'une moitié de coupe d'environ vingt-deux centimètres de diamètre et onze centimètres de profondeur. Il est construit par les deux parents avec des brindilles sèches cimentées par de la boue.
Les premières pontes ont lieu de fin avril à juin. La femelle pond de 3 à 6 œufs qu'elle va couver durant 14 à 15 jours, grâce à sa plaque incubatrice, la femelle va assurer une température constante des œufs. La femelle est obligée de s'absenter de courtes périodes lors de la couvaison car elle assure seule sa subsistance. Après 18 à 23 jours passés au nid les oisillons vont pouvoir le quitter. Pour les inciter, leurs parents cessent de les nourrir, puis leur tendent des insectes et lorsque les hirondeaux se sont suffisamment approchés du bord, ils lancent des cris d'alerte qui les font chavirer dans le vide.

Elle se nourrit principalement d’insectes attrapés au vol comme les fourmis volantes, les mouches, les moustiques, les tipules, les libellules.